Vegetales acuapónicos vivos del Maresme
Lechuga viva y hierbas aromáticas para cocina profesional y paladares conscientes.
Todo lo que cultivamos llega con raíz, cosechado el mismo día. Sin stock, sin cámara, sin químicos. Solo producto vivo, de temporada y con una frescura que no se explica con palabras: se saborea.
Maravilla
Hoja grande, textura suave. Ideal para ensaladas de presentación.
Hoja de Roble
Color intenso y matices del verde al púrpura. Da carácter a cualquier plato.
Trocadero
Hoja tierna y con personalidad. La favorita para menús del día.
Cogollo
Compacto y crujiente, de corazón dulce. Aguanta la brasa y se sirve entero.
Cilantro
Cítrico e intenso, de personalidad marcada. Clave en cocina asiática, mexicana y de Oriente Medio.
Albahaca
Aroma intenso y dulce. Imprescindible en la cocina mediterránea.
Perejil
Fresco, herbáceo y ligeramente amargo. El fondo de armario de toda cocina.
Menta
Fresca y penetrante. Para cócteles, postres y platos que despiertan.
Lo que hace diferente a un vegetal acuapónico vivo.
Descubre el método
Dura más
Llega con raíz para seguir viva hasta 7 días sin nevera.
Sin químicos
Nutrida biológicamente por los peces, en ciclo cerrado y sin fertilizantes químicos.
Proximidad
Cosechada el mismo día, a 20 km de Barcelona.
Crujiente y sabroso
Hoja firme y con carácter: una textura y un sabor que se notan en el plato.
Catálogo 2026
Toda nuestra gama, formatos y temporadas en un PDF.
Pensado para cocinas profesionales y tiendas. Variedades, calibres, disponibilidad y condiciones de entrega en Barcelona.
¿Qué tal si nos conocemos?
Saborea ya la diferencia con muestra gratis.
Te la llevamos sin compromiso para que la pruebes en tu cocina.
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